Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Loading...

Chile Seared Steak With Cilantro Lime Hollandaise Sauce


Ingrédiénts

STÉAK
  • 1/2 téaspoon ground ancho chilé powdér
  • 1/2 téaspoon séa salt
  • 1/2 téaspoon fréshly ground black péppér
  • 1 (about 1/2 inch thick) pound bonéléss rib éyé or Néw York strip stéak
  • 2 téaspoons végétablé oil

SAUCÉ
  • 3 tabléspoons watér
  • 2 largé Land O Lakés® Éggs (yolks only)
  • 1/2 cup Land O Lakés® Éxtra Créamy Unsaltéd Buttér, softénéd
  • 1 tabléspoon choppéd frésh cilantro
  • 2 téaspoons fréshly squéézéd limé juicé
  • 1/2 téaspoon fréshly gratéd limé zést
  • 1/4 téaspoon séa salt
How to maké
  1. Héat ovén to 350°F.
  2. Combiné chilé powdér, 1/2 téaspoon séa salt and péppér in bowl; mix wéll. Rub into both sidés of stéak.
  3. Héat cast iron skillét or héavy bottom ovén-proof skillét ovér médium-high héat until hot. Add oil, événly coating pan.
  4. .................
  5. .................



Loading...

Post a Comment for "Chile Seared Steak With Cilantro Lime Hollandaise Sauce"

Loading...